Weißweine
Grauburgunder Emil Bauer & Söhne
Pfalz, Deutschland 2021
Bouquet: fruchtbetont mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren und Pfeffer
Geschmack: saftig mit viel Frucht und charmant samtigem Abgang
Rebsorte: Grauburgunder
0,1l 4,60
0,2l 8,00
0,75l 28,00
Grüner Veltliner "Selection"
Ferdinand Mayr, Burgenland, Österreich QW 2021
Bouquet: Balance von Frucht und Würze
Geschmack: frisch, saftig, mittelkräftig
Rebsorte: Grüner Veltliner
0,1l 4,60
0,2l 8,50
0,75l 28,00
Soave "Vigna Cengelle"
Corte Mainente, Veneto, Italien DOC 2022
Bouquet: grüne und gelbe Pflaumen, Bergamotte, Lilie, Weißer Pfirsich
Geschmack: saftiger Geschmack, voll von Birne, Nektarine und kandierten Zitrusfrüchten
Rebsorte: Garganega, Trebbiano di Soave
0,1l 5,90
0,2l 9,80
0,75l 35,00
Sauvignon Blanc "Fait"
Alexander Luff, Burgenland, Österreich
QUW 2021
Bouquet: Holunderblüte, Stachelbeere, Honigmelone und weißer Pfirsich
Geschmack: frisch und saftig am Gaumen, knackige Säure
Rebsorte: Sauvignon Blanc
0,1l 4,60
0,2l 8,50
0,75l 28,00
Riesling Trocken
Bassermann-Jordan, Pfalz, Deutschland
QBA 2022
Bouquet: Apfel, Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte
Geschmack: jung, rassig, animierende Säure
Rebsorte: Riesling
0,1l 5,90
0,2l 9,80
0,75l 35,00
Chardonnay "vom Korallenriff"
Jürgen Hoffmann, Rheinhessen, QBA 2021
Bouquet: Melone, Apfel, mineralische Würze
Geschmack: ein Hauch Vanille vom Holzfass-Ausbau, vollmundig-harmonisch
Rebsorte: Chardonnay
0,75l 38,00
Silvaner
Rudolf May, Retzstadt-Franken, VDP Ortswein bio 2022
Bouquet: knackiger Apfel, Birne und Quitte, frische Kräuter
Geschmack: mineralisch-salzig und belebend
Rebsorte: Silvaner
0,75l 43,00
Lugana
Monte di Frá, Venetien, Italien, DOC 2022
Bouquet: Blüten, Heu und Stroh, Zitrus-Früchte
Geschmack: saftig, harmonisch, mittlerer Körper
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
0,75l 46,00